Nesta sexta-feira (11/9), a Secretaria de Educação de Joinville premiou os vencedores da 5ª edição do Concurso de Pescados da Rede Municipal de Ensino. A competição teve como objetivo incentivar o consumo de peixes entre as crianças da Educação Infantil.
Os Centros de Educação Infantil (CEIs) e Escolas que atendem a Educação Infantil realizaram uma série de ações com oferta de pescado para as crianças, de maneira criativa e divertida. Entre as atividades, houve contações de histórias, rodas de conversa, brincadeiras e decoração do refeitório.
“É importante incentivarmos o consumo do pescado nas unidades escolares, principalmente nos CEIs, porque é ali que acontece a introdução alimentar. Então, se a criança já começa a comer o peixe desde pequena, ela vai continuar comendo esse alimento rico em ferro e ômega 3 no restante do seu desenvolvimento”, explica Márcia Schneider, coordenadora da área de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação.
O vencedor da 5ª edição do Concurso de Pescados foi o CEI Felícia Cardoso Vieira, com o projeto “Peixinhos na rede, sabores na mesa”. As crianças ouviram contação de histórias sobre o tema, assistiram vídeo sobre a pesca artesanal e o trabalho dos pescadores e conheceram mais sobre o caminho do peixe até a mesa.
O projeto envolveu também as famílias, que cozinharam os pescados em casa junto com as crianças, e até participaram de uma oficina no CEI, em que prepararam temperos e acompanhamentos vegetais para receitas com peixes.
O segundo lugar foi da Escola Municipal Alfredo Germano Henrique Hardt, com o projeto “Do mar da nossa gente à mesa das crianças”. E, na terceira colocação, ficou o CEI Eliane Krüger, com o projeto “Do mar à mesa: pequenos pescadores, grandes descobertas”.
Os critérios de avaliação incluíram a criatividade e originalidade, viabilidade e reprodutibilidade, envolvimento da família, abordagem prática e sensorial, resultados e o envolvimento da equipe de alimentação escolar.
