Timbre

 

Análise SEI Nº 0015747792/2023 - SAS.CDH.SAN

 

 

Joinville, 01 de fevereiro de 2023.

 

AVALIAÇÃO TÉCNICA DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

 

PREGÃO: 790/2022

LOTE:

ITEM: 17

PRODUTO: Colorau

MARCA: Sinhá

FORNECEDOR: Momm Comércio de Produtos Alimentícios EIRELI

FABRICANTE: Caramuru Alimentos S/A

QUANTIDADE (KG/L): 400g

Qtde Amostra para análise: 2 pcts de 100g

DATA: 26/01/2023

 

 

Avaliação Externa (com base na legislação vigente)

 

 Item Avaliado

Sim

Não

Observações

Embalagem Íntegra

    X

 

 

Rotulagem conforme legislação

    X

    

 

Peso conforme rotulagem

    X

  

 

Prazo de validade visível

    X    

 

 

Fabricação e validade conforme edital

    X   

 

 

 

 

Avaliação Sensorial (com base na legislação vigente)

 

 Item Avaliado

Característico

Não característico

Observações

Aparência            X             
Cor            X                             
Odor            X                 
Sabor            X                          
Textura/consistência            X                 

 

Avaliação Documental

 

 

Sim

Não

Observações

Características Técnicas de acordo com edital

     X

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Avaliação Documental de acordo com edital

    

    X

Licença Sanitária com prazo vencido

 

 

 

 

 

 

PARECER TÉCNICO

 

( X ) Aprovado

(    ) Não aprovado

 

Observações: De acordo com a legislação o produto é isento de licença sanitária.

 

 

 

 

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logotipo

Documento assinado eletronicamente por Fernanda Martins Jurgensen, Servidor(a) Público(a), em 01/02/2023, às 12:31, conforme a Medida Provisória nº 2.200-2, de 24/08/2001, Decreto Federal nº8.539, de 08/10/2015 e o Decreto Municipal nº 21.863, de 30/01/2014.


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