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Análise SEI Nº 0015702987/2023 - SAS.CDH.SAN

 

 

Joinville, 27 de janeiro de 2023.

 

AVALIAÇÃO TÉCNICA DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

 

PREGÃO: 790/2022

LOTE:

ITEM: 45

PRODUTO: Maionese

MARCA: Quero

FORNECEDOR: Momm Comércio de Produtos Alimentícios EIRELI

FABRICANTE: Heinz Brasil S.A

QUANTIDADE (KG/L): 4 kg

Qtde Amostra para análise: 2 pcts de 1Kg

DATA: 27/01/2023

 

 

Avaliação Externa (com base na legislação vigente)

 

 Item Avaliado

Sim

Não

Observações

Embalagem Íntegra

    X

 

 

Rotulagem conforme legislação

    X

    

 

Peso conforme rotulagem

    X

  

 

Prazo de validade visível

    X    

 

 

Fabricação e validade conforme edital

    X   

 

 

 

 

Avaliação Sensorial (com base na legislação vigente)

 

 Item Avaliado

Característico

Não característico

Observações

Aparência            X             
Cor            X                             
Odor            X                 
Sabor            X                          
Textura/consistência            X                 

 

Avaliação Documental

 

 

Sim

Não

Observações

Características Técnicas de acordo com edital

    

    X

Amostra difere na embalagem e conteúdo (peso) do edital

 

 

 

 

 

 

 

 

Avaliação Documental de acordo com edital

 

    X

Não apresentou documentação do fabricante

 

 

 

 

 

 

PARECER TÉCNICO

 

(    ) Aprovado

( X ) Não aprovado

 

Observações: A amostra apresentada pelo proponente difere nos quesitos peso e tipo de embalagem.

                      Amostra com conteúdo de 1kg e embalagem sachê, edital pede conteúdo de 500g em potes plásticos vedados.

                       O proponente não apresentou documentação pertinente do fabricante do produto (termo de referência 6.1.6.3).

 

 

 

AVALIAÇÃO TÉCNICA DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

2° AMOSTRA

 

PREGÃO: 790/2022

LOTE:

ITEM: 45

PRODUTO: Maionese

MARCA: Quero

FORNECEDOR: Momm Comércio de Produtos Alimentícios EIRELI

FABRICANTE: Heinz Brasil S.A

QUANTIDADE (KG/L): 4 kg

Qtde Amostra para análise: 2 pcts de 1Kg

DATA: 27/01/2023

 

 

Avaliação Externa (com base na legislação vigente)

 

 Item Avaliado

Sim

Não

Observações

Embalagem Íntegra

    X

 

 

Rotulagem conforme legislação

    X

    

 

Peso conforme rotulagem

    X

  

 

Prazo de validade visível

    X    

 

 

Fabricação e validade conforme edital

    X   

 

 

 

 

Avaliação Sensorial (com base na legislação vigente)

 

 Item Avaliado

Característico

Não característico

Observações

Aparência            X             
Cor            X                             
Odor            X                 
Sabor            X                          
Textura/consistência            X                 

 

Avaliação Documental

 

 

Sim

Não

Observações

Características Técnicas de acordo com edital

    

    X

Amostra difere na embalagem e conteúdo (peso) do edital

 

 

 

 

 

 

 

 

Avaliação Documental de acordo com edital

 

    X

Não apresentou documentação do fabricante

 

 

 

 

 

 

PARECER TÉCNICO - 2° AMOSTRA

 

(    ) Aprovado

( X ) Não aprovado

 

Observações: A amostra apresentada pelo proponente difere nos quesitos peso e tipo de embalagem.

                      Amostra com conteúdo de 1kg e embalagem sachê, edital pede conteúdo de 500g em potes plásticos vedados.

                       O proponente não apresentou documentação pertinente do fabricante do produto (termo de referência 6.1.6.3).

 

 

 

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